Top 6 Cách Làm Hạt Granola Tại Nhà Cực Ngon

Hạt granola là một món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ai muốn cải thiện sức khỏe, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân. Thay vì mua sẵn, bạn có thể tự làm granola tại nhà để kiểm soát nguyên liệu và tăng thêm hương vị theo sở thích. Dưới đây là Top 6 cách làm hạt granola mà bạn có thể thử ngay tại nhà, giúp bữa ăn thêm phong phú và ngon miệng.

1. Cách Làm Hạt Granola Truyền Thống Với Yến Mạch Và Mật Ong

Nguyên liệu:

• 2 chén yến mạch cán dẹt
• 1/2 chén hạnh nhân, óc chó hoặc hạt điều
• 1/4 chén mật ong nguyên chất (hoặc syrup maple)
• 2 muỗng canh dầu dừa hoặc dầu ô liu
• Một nhúm muối
• 1/2 muỗng cà phê quế (tuỳ chọn)

Cách làm:

1. Trộn đều yến mạch, các loại hạt và muối trong một tô lớn.
2. Đun chảy mật ong và dầu dừa, sau đó rưới lên hỗn hợp yến mạch, trộn đều để đảm bảo tất cả nguyên liệu được phủ đều.
3. Đổ hỗn hợp lên khay nướng có lót giấy nến và dàn đều.
4. Nướng ở nhiệt độ 150°C trong 20-25 phút, thỉnh thoảng đảo để granola vàng đều. Để nguội hoàn toàn trước khi cất vào hũ.

2. Cách Làm Hạt Granola Hạt Dinh Dưỡng Và Trái Cây Khô

Nguyên liệu:

• 2 chén yến mạch
• 1 chén hạt điều, hạnh nhân, hạt bí
• 1/2 chén trái cây khô (nho khô, dâu khô, cranberry khô)
• 1/4 chén mật ong hoặc syrup maple
• 2 muỗng canh dầu dừa

Cách làm:

1. Trộn đều yến mạch, hạt điều, hạnh nhân và hạt bí trong một tô lớn.
2. Thêm mật ong và dầu dừa vào hỗn hợp, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu ngấm đều.
3. Nướng ở 150°C trong 20-25 phút. Đợi nguội rồi thêm trái cây khô, trộn đều và bảo quản trong hũ kín.

3. Cách Làm Hạt Granola Hương Vị Sô-cô-la

Nguyên liệu:

• 2 chén yến mạch
• 1/2 chén hạnh nhân và hạt óc chó
• 1/4 chén cacao không đường
• 1/4 chén mật ong
• 2 muỗng canh dầu dừa
• Một ít chocolate chip (tuỳ chọn)

Cách làm:

1. Trộn yến mạch, hạnh nhân, hạt óc chó và cacao trong một tô lớn.
2. Đun chảy dầu dừa và mật ong, sau đó rưới lên hỗn hợp, trộn đều.
3. Nướng ở 150°C trong 20 phút. Để nguội và thêm chocolate chip nếu thích.

4. Cách Làm Hạt Granola Giàu Chất Xơ Với Hạt Chia Và Hạt Lanh

Nguyên liệu:

• 2 chén yến mạch
• 1/2 chén hạt chia và hạt lanh
• 1/2 chén hạnh nhân và hạt óc chó
• 1/4 chén mật ong hoặc syrup
• 2 muỗng canh dầu ô liu

Cách làm:

1. Trộn yến mạch, hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân và hạt óc chó.
2. Thêm mật ong và dầu ô liu, trộn đều và dàn đều trên khay nướng.
3. Nướng ở 150°C trong 20-25 phút đến khi vàng. Để nguội và bảo quản trong hũ.

5. Cách Làm Hạt Granola Trái Cây Nhiệt Đới

Nguyên liệu:

• 2 chén yến mạch
• 1/2 chén dừa khô, hạt điều và hạnh nhân
• 1/4 chén mật ong
• 2 muỗng canh dầu dừa
• 1/2 chén trái cây sấy khô (xoài, dứa, chuối)

Cách làm:

1. Trộn yến mạch, dừa khô, hạt điều, và hạnh nhân.
2. Đun chảy dầu dừa và mật ong, trộn đều với hỗn hợp yến mạch.
3. Nướng ở 150°C trong 20 phút. Khi nguội, thêm trái cây sấy và bảo quản.

6. Cách Làm Hạt Granola Ít Đường Cho Người Ăn Kiêng

Nguyên liệu:

• 2 chén yến mạch
• 1/2 chén các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hạt bí
• 1/4 chén mật ong nguyên chất (lượng ít hơn để giảm calo)
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Một nhúm muối

Cách làm:

1. Trộn đều yến mạch, các loại hạt và muối.
2. Thêm mật ong và dầu ô liu, trộn đều để tất cả nguyên liệu ngấm đều.
3. Nướng ở nhiệt độ 150°C trong 20 phút, đảo qua để granola chín đều.

Lợi Ích Khi Sử Dụng Granola Nutri Healthy

Nutri Healthy là thương hiệu nổi bật trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm granola chất lượng cao, đảm bảo nguyên liệu tự nhiên và không chứa chất bảo quản. Khi sử dụng granola từ Nutri Healthy hoặc tự làm tại nhà, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

• Nguồn năng lượng ổn định: Granola chứa các loại hạt giàu protein và chất béo lành mạnh, giúp duy trì năng lượng suốt ngày dài.
• Giảm cân và kiểm soát cân nặng: Hàm lượng chất xơ trong granola giúp kéo dài cảm giác no và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
• Tốt cho tim mạch: Nutri Healthy sử dụng các nguyên liệu như yến mạch, hạnh nhân và hạt lanh, giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Hỗ trợ miễn dịch: Chất chống oxy hóa từ các loại hạt và trái cây khô trong granola giúp tăng cường sức đề kháng.

Mẹo Để Làm Hạt Granola Ngon Tại Nhà

• Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng: Hãy nướng ở nhiệt độ 150°C và kiểm tra sau mỗi 10 phút để đảm bảo granola không bị cháy.
• Lựa chọn nguyên liệu theo sở thích: Bạn có thể thay thế các loại hạt hoặc thêm trái cây khô yêu thích để tăng hương vị.
• Bảo quản đúng cách: Sau khi nướng, để granola nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong hũ kín để giữ được độ giòn lâu dài.

Hạt granola là món ăn dinh dưỡng, dễ làm và phù hợp với mọi đối tượng. Với 6 cách làm hạt granola tại nhà ở trên, bạn hoàn toàn có thể tự làm granola theo ý thích để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Hãy chọn những nguyên liệu tươi ngon, và nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng granola của thương hiệu Nutri Healthy – một sản phẩm chất lượng cao, phù hợp cho bữa sáng lành mạnh hoặc ăn vặt trong ngày.

Chúc bạn thành công trong việc tự làm granola và tận hưởng món ăn lành mạnh này!  Hãy theo dõi Fanpage của chúng tôi để được cung cấp và hỗ trợ về các loại hạt dinh dưỡng nhé!